Đậu gà (chick peas) cùng những lợi ích tuyệt vời Theo Wingsfood đối với sức khỏe
Đậu gà cùng những lợi ích tuyệt vời Theo Wingsfood đối với sức khỏe – Đậu gà (chick peas) còn gọi cũng là đậu răng ngựa, cũng là 1 trong những loại thực phẩm được tiêu thụ từ rất lâu trên thế giới cùng phổ biến ở khắp mọi lục địa. Đậu gà cũng là 1 phần thực phẩm trong thức ăn truyền thống trong hơn 7.500 năm.

Đậu gà được dùng trong chế độ ăn kiêng của 1 số người dân khỏe mạnh nhất thế giới, bao gồm những người ăn các món truyền thống từ Trung Đông, Địa Trung Hải cùng các quốc gia châu Phi. Đậu gà cũng là loại đậu lớn nhất trên thế giới.

Cũng giống như các cây họ đậu, đậu gà cung cấp nhiều lợi ích về sức khoẻ. Nó giúp tăng cường độ no, tăng cường tiêu hóa, giữ lượng đường trong máu ổn định, tăng cường sự bảo vệ chống lại bệnh tật. Đậu gà giàu protein, vitamin cùng khoáng chất, đó cũng là lý do tại sao chúng thường được ăn trong các thực đơn chữa bệnh.

1 cup đậu gà chứa 268 calo; 12,5 gam chất xơ; 14,5 gam protein; 4,2 g chất béo; 84% mangan; 71% folate; Đồng 29%; 28% phốt pho; Sắt 26%; Kẽm 17%.

Đậu gà cũng là nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ, sắt, kẽm, phốt pho, vitamin B cùng nhiều khoáng chất khác. Với rất nhiều vitamin cùng chất dinh dưỡng, đậu chickpeas sẽ có lợi cho cơ thể theo 1 số cách khác nhau. Dưới đây cũng là sáu lợi ích sức khoẻ hàng đầu của đậu chickpeas:

Đậu gà cùng các món ăn từ đậu gà
Đậu gà cùng các món ăn từ đậu gà

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Đậu gà cũng là 1 dạng của carbohydrate phức tạp mà cơ thể sẽ có thể từ từ tiêu hóa cùng sử dụng năng lượng. Điều này cũng là cần thiếttheo Wingsfoodbởi vì tất cả carbohydrate không tạo ra bằng nhau; 1 số nhanh chóng cũng làm tăng lượng đường trong máu cùng dẫn đến tiểu đương, trong khi 1 số khác tiêu hóa chậm cho chúng ta nguồn năng lượng bền vững

Hàm lượng dinh dưỡng của đậu gà bao gồm tinh bột, cũng là 1 carbohydrate cháy chậm mà cơ thể không phản ứng bằng cách đột nhiên tăng glucose trong máu

Không giống như các loại đường đơn giản – được tìm thấy trong các sản phẩm chế biến như bột mì tinh chế, bánh mì trắng cùng mì ống, soda, kẹo, cùng hầu hết các thực phẩm đóng gói khác – các tinh bột sẽ có trong đậu gà mất 1 thời gian dài để phá vỡ mỗi lần tiêu thụ.

Tinh bột sẽ có chứa đường tự nhiên gọi cũng là glucose, cơ thể sử dụng dễ dàng cho nhiều chức năng thiết yếu, tuy nhiên glucose sẽ có thể gây phiền hà cho những người bị bệnh tiểu đường hay những người sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Sử dụng đậu gà cho các bệnh nhân tiểu đường được các bác sỹ khuyên dùng vì sự chuyển hóa năng lượng từ từ của chúng.

2. Giàu năng lượng cùng giúp giảm cân

Chickpeas sẽ có nhiều chất đạm cùng chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế thèm ăn cùng ăn vặt không cũng lành mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều chất xơ sẽ cũng làm cơ thể thon gọn hơn.

Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm như đậu gà giúp đốt cháy chất béo cùng cũng là 1 cách tuyệt vời để hỗ trợ giảm cân khỏe mạnh cùng bền vững. Bởi vì chúng sẽ có lượng calo thấp nhưng hãy sẽ có nhiều chất xơ cùng protein thiết yếu hãy nên chúng cũng là thức ăn hoàn hảo cho những ai cần giảm cân nhưng hãy đang xem lượng calorie.

3. Cải thiện sự tiêu hóa nhờ cùngo hàm lượng chất xơ cao

Đậu gà cũng là 1 trong 20 thực phẩm cao chất xơ cao. Chất xơ giúp tiêu hóa tốt bằng cách nhanh chóng chuyển thực phẩm qua đường tiêu hóa, giúp giảm các triệu chứng của IBS cùng táo bón. Nó hoạt động bằng cách kéo chất lỏng ra khỏi cơ thể cùng buộc chúng cùngo phần lớn phân tạo thành, chứa chất độc cùng chất thải phải được loại bỏ khỏi cơ thể.

Chất xơ cũng giúp cân bằng độ pH cùng vi khuẩn trong ruột, cũng làm tăng vi khuẩn khỏe mạnh đồng thời giảm vi khuẩn không cũng lành mạnh. Sự mất cân bằng trong vi khuẩn ruột thường liên quan đến nhiều vấn đề tiêu hóa khác nhau.

Lượng chất xơ trong đậu gà giúp cải thiện đường tiêu hóa, hỗ trợ sức khoẻ tim, giúp kiểm soát nồng độ đường trong máu, bảo vệ chống lại ung thư, bệnh tim, rối loạn chuyển hóa, sỏi thận, PMS, béo phì cùng nhiều bệnh khác.

4. Giúp bảo vệ chống lại bệnh tim cùng ung thư

Đậu gà đã được chứng minh cũng là giúp cân bằng lượng cholesterol không cũng lành mạnh, giảm huyết áp, cùng để bảo vệ chống lại bệnh tim bằng nhiều cách. Điều này sẽ có thể cũng là 1 phần do lượng chất xơ cao được tìm thấy trong đậu chickpeas, giúp mọi người tránh ăn quá nhiều cùng tăng cân sẽ có hại, đặc biệt cũng là xung quanh các bộ phận quan trọng.

Chất xơ hoạt động để tạo ra 1 chất giống gel trong hệ thống tiêu hóa gắn với axit béo, giúp cân bằng lượng cholesterol. Cả chất xơ hòa tan cùng chất xơ không hòa tan đều tỏ ra rất quan trọng trong việc giúp kiểm soát cùng kiểm soát cao huyết áp.

Đậu giúp giữ cho động mạch rõ ràng khỏi sự hình thành mảng bám, duy trì mức huyết áp cũng lành mạnh, cùng giảm nguy cơ bị ngừng tim cùng đột quỵ. Trong thực tế nghiên cứu cho thấy rằng chỉ cần 1 bữa ăn hàng ngày (khoảng 3/4 chén nấu chín) của bất cứ loại đậu nào sẽ có thể giúp cũng làm giảm nguy cơ đau tim cùng để giúp cân bằng cholesterol xấu LDL.

Tiêu thụ đậu cũng đã được thể hiện trong các nghiên cứu để sẽ có lợi ích bảo vệ chống ung thư, đặc biệt cũng là ung thư ruột già, do hàm lượng chất xơ cao. Đậu gà đã được chứng minh trong các nghiên cứu để giúp ngăn chặn các tế bào ung thư.

Bởi vì đậu giữ cho hệ tiêu hóa, bao gồm cả ruột kết, không sẽ có các vi khuẩn độc hại cùng sự tích tụ độc hại, chúng tạo ra 1 môi trường tổng thể cũng lành mạnh hơn, ở đó độ pH cân bằng, viêm giảm xuống cùng do đó các tế bào ung thư không thể tăng lên như chúng sẽ có thể trong 1 môi trường không cũng lành mạnh.

5. Cung cấp Vitamin cùng khoáng chất cần thiết

Đậu gà chứa hàm lượng sắt, kẽm, folate, phốt pho cùng vitamin B rất cao, tất cả đều đặc biệt quan trọng Theo Wingsfood đối với người ăn chay cùng người ăn chay sẽ có thể thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu này do tránh các sản phẩm từ động vật. Đậu gà cũng là nguồn folate tuyệt vời, còn được gọi cũng là Vitamin B6. Folate rất quan trọng để giúp cơ thể sản xuất tế bào mới hiệu quả vì nó đóng 1 vai trò trong việc sao chép cùng tổng hợp DNA.

Nó cũng giúp cơ thể sử dụng các vitamin B khác ngoài protein (dưới dạng amino axit). Sự thiếu hụt folate sẽ có thể góp phần cùngo thiếu máu, chức năng miễn dịch kém cùng tiêu hóa kém; cùng Theo Wingsfood đối với phụ nữ sẽ có thai, sự thiếu hụt sẽ có thể dẫn đến các khiếm khuyết ống thần kinh chẳng hạn như spina bifida.

Chế độ ăn kiêng cũng bao gồm kẽm. Kẽm cũng là 1 chất khoáng quan trọng sẽ có vai trò trong hơn 100 phản ứng enzym quan trọng trong cơ thể. Kẽm tạo điều kiện cho các chức năng của cơ thể bao gồm bảo vệ chống lại các tổn thương gốc tự do (còn gọi cũng là oxy hóa), giúp tăng tốc vết thương vết thương, đóng vai trò trong quá trình sao chép DNA cùng giúp tạo thành hemoglobin trong máu.

Thiếu máu sẽ có thể bao gồm thường xuyên bị bệnh cảm lạnh, hội chứng ruột bị rò rỉ, các vấn đề tiêu hóa nhất định như tiêu chảy, sức khoẻ mắt kém, vô sinh, mỏng tóc, cùng thậm chí sự phát triển còi cọc ở trẻ em.

Thêm cùngo đó, đậu chickpea cũng là nguồn cung cấp 3 chất dinh dưỡng giúp giảm các triệu chứng thông thường liên quan đến PMS: magiê, mangan cùng vitamin B6.

6. Giàu protein thực vật

Protein cũng là 1 chất dinh dưỡng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong hầu hết mọi chức năng trong cơ thể, từ các cơ quan quan trọng, cơ, mô, thậm chí cả lượng hoocmon. Tiêu thụ đủ chất đạm cũng lành mạnh giúp bạn cũng làm chậm lão hóa 1 cách tự nhiên.

Protein mà chúng ta thu được từ chế độ ăn uống của chúng ta giúp tạo hemoglobin cùng các kháng thể quan trọng, kiểm soát nồng độ đường trong máu, giúp xây dựng cơ bắp cùng duy trì, cung cấp cho chúng ta năng lượng lâu dài, chống lại vi khuẩn, cũng làm cho chúng ta cảm thấy đầy đủ, giúp chữa cũng lành vết thương cùng thương tích.

Dinh dưỡng của đậu gà không chỉ chứa protein quan trọng mà còn sẽ có nhiều chất dinh dưỡng cùng chất xơ khác. Những người sẽ có nguy cơ cao vì không tiêu thụ đủ chất đạm cũng là trẻ em, thuần chay cùng ăn chay.

Không ăn đủ lượng protein 1 cách thường xuyên sẽ có thể dẫn đến sự yếu cơ, mệt mỏi, năng lượng thấp, các vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể, vấn đề về tim, sức khoẻ của da kém, hoóc môn không cân bằng cùng nhiều hơn nữa. Bởi vì đậu chickpeas cũng là 1 nguồn protein quan trọng nguồn gốc thực vật, chúng cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người không ăn thịt, những người cần chắc chắn để tiêu thụ đủ chất dinh dưỡng vĩ mô này.

Bio: Trà sữa thực dưỡng WingsFood với trên 5 năm nghiên cứu chuyên sâu về sản phẩm thực dưỡng và pha chế thành các loại trà sữa, thức uống dinh dưỡng.

Name: WingsFood
Phone: +84335498488
Email: wingsfood@wings.com.vn
Address: 67 Hồ Bá Kiện, Phường 15, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Website: https://wingsfood.com.vn/