Ngũ cốc nguyên hạt lứt
Ngũ cốc nguyên hạt – Ngũ cốc nguyên hạt cũng là loại chưa được tinh chế cùng sẽ có rất nhiều dưỡng chất như gạo lứt, sen lứt, kê lứt, đỗ đỏ lứt…, Còn loại đã tinh chế đã bị bóc hết các dưỡng chất quang trọng mà bạn đã sẽ có thể hấp thụ được nếu như nó chưa được tinh chế.
Càng thường xuyên ăn ngũ cốc càng tốt, hãy cũng làm cho thức ăn chúng ta ăn mỗi ngày toàn ngũ cốc (thay vì thịt) trở thành thức ăn chính trong bữa ăn của chúng ta.

Thay đổ các loại ngũ cốc trong 1 số loại đươc kê dưới đây

Các loại bún mì từ ngũ cốc nguyên hạt thỉnh thoảng được dùng để thay cho các món ăn từ ngũ cốc nguyên hạt, tuy vậy ngũ cốc nguyên hạt được nấu chín vẫn cũng là loại thức ăn ưa chuộng hơn.

Ngũ cốc nguyên hạt lứt
Ngũ cốc nguyên hạt lứt

Ăn các loại bánh mì cũng làm từ hạt mỳ lứt thay vì mì xát trắng. Đừng sẽ có lầm lẫn khi nghĩ rằng các thực phẩm đã được tăng thêm chất lượng bằng các loại chất dinh dưỡng khác sẽ sẽ có nhiều dưỡng chất hơn các loại hạt nguyên hạt vì các hãng sản xuất chỉ bổ sung cùng trong thức ăn 1 cùngi loại vitamin mà thôi.

Chế biến kỹ cũng làm mất cả 1 mạng dưỡng chất. Nhà nông học tại đại học Harvard, giáo sư Paul C, Manglesdorf nói: “nếu như giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc nguyên hạt không bị phá hủy bởi việc chế biến quá kỹ lưỡng thì ngũ cốc sẽ cung cấp 1 chế độ ăn uống thích đáng hơn tất cả các sản phẩm từ thảo mộc khác”.

Dẫu chúng tôi không đề nghị bạn hãy nên ăn toàn ngũ cốc không thôi nhưng hãy ý nghĩa quan trọng ở đây vẫn cũng là: ngũ cốc ở đây gần như cũng là thứ thực phẩm hoàn hảo nhất. Nó tồn tại hàng trăm năm trời khi được lưu dữ ở nơi khô ráo mát mẻ cùng cũng là loại thực phẩm đa năng nhất. Vì những lý do nay cùng lý do khác, ngũ cốc nguyên hạt đã tạo ra nền tảng cho hầu hết các nền văn minh trong lịch sử nhân loại. Manglesdorf viết răng: “Bất kỳ nền văn minh sẽ có danh sưng nào trên thế giới cũng đều đã từng được thiết lập trên cơ sơ nông nghiệp ngũ cốc”. Con người đã lệ thuộc như thế nào đó cùngo loại thực phẩm phi thường này hãy nên nó đã trở hãy nên nổi tiếng như 1 loại thực phẩm cơ bản nuôi sống con người.

Bio: Trà sữa thực dưỡng WingsFood với trên 5 năm nghiên cứu chuyên sâu về sản phẩm thực dưỡng và pha chế thành các loại trà sữa, thức uống dinh dưỡng.

Name: WingsFood
Phone: +84335498488
Email: wingsfood@wings.com.vn
Address: 67 Hồ Bá Kiện, Phường 15, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Website: https://wingsfood.com.vn/