Cách dùng gạo lứt dưỡng sinh hàng ngày
gạo lứt dưỡng sinh hàng ngày” href=”https://thucduong.org/cach-dung-gao-lut-duong-sinh-hang-ngay-106.html”>Cách dùng gạo lứt dưỡng sinh hàng ngày
– Theo dinh dưỡng học cổ truyền, gạo lứt sẽ có tên gọi cũng là thao mễ hay hạt sắc chi mễ, vị ngọt, tính bình, sẽ có công dụng kiện tỳ ích vị, dưỡng huyết nhuận tràng, thường được dùng dưới dạng nấu thành cơm ăn, rang chín hãm hay sắc lấy nước uống thay trà hàng
gạo lứt
dưỡng sinh hàng ngày” href=”https://thucduong.org/cach-dung-gao-lut-duong-sinh-hang-ngay-106.html”>Cách dùng gạo lứt dưỡng sinh hàng ngày – Càng ngày người ta càng nhận thấy rằng gạo lứt (lức) sẽ có giá trị dinh dưỡng cùng phòng chống bệnh tật rất độc đáo. Như mọi người đều biết, ngoài vỏ ra, hạt thóc còn sẽ có ba phần chính cũng là lớp cám, phôi cùng nội nhũ. Nội nhũ chiếm phần lớn cùng chủ yếu cũng là glucid sẽ có giá trị chính cũng là cung cấp năng lượng. Lớp cám cùng phôi tuy chỉ chiếm 10% hạt nhưng hãy lại chiếm tới 65% các chất sẽ có giá trị nhất về mặt dinh dưỡng.

Hai phần này rất giàu các hoạt chất sinh học tự nhiên như các loại vitamin (B1, B2, B6, PP, E, acid folic, acid pantothenic, choline, biotin…), các vi khoáng, chất xơ, lignin, sẽ có chứa khoảng 120 chất kháng ôxy hóa cùng hàng trăm hoạt chất hóa học tự nhiên khác vốn sẽ có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa cùng trao đổi chất sẽ có liên quan đến sức khỏe của con người. Phần phôi cùng cám gạo lứt cũng cũng là nguồn giàu chất béo thực vật để sản xuất dầu cám vốn chứa rất nhiều omega-3 cùng acid omega-6 sẽ có vai trò ức chế cùng loại trừ các gốc tự do. Chính vì vậy, ngày 8/5/2008, Cơ quan Quản lý Thuốc cùng Thực phẩm Mỹ (FDA) đã chính thức cho phép gạo lứt được mang nhãn hiệu “hạt toàn phần” (whole grain) sẽ có lợi cho sức khỏe, giúp phòng ngừa cùng hỗ trợ trị liệu bệnh tật.

1 số loại gạo lứt nếp sẽ có giá trị dinh dưỡng cao.
Dưới đây, xin được giới thiệu 1 số công thức điển hình:

Bài 1: gạo lứt 500g, lạc nhân 200g, vừng đen 50g, đường đỏ lượng vừa đủ. Tất cả đãi sạch, sấy khô rồi rang từng thứ cho chín thơm cũng là được. Tiếp đó, đem giã hay xay thành bột, trộn đều ba thứ với nhau, đựng trong lọ kín để dùng dần. Mỗi lần lấy 1 lượng bột thích hợp hòa với nước sôi, quấy đều thành dạng bột đặc, chế thêm đường đỏ, dùng cũng làm đồ điểm tâm hàng ngày. Công dụng: kiện tỳ ích vị, nhuận tràng.

Bài 2: gạo lứt 500g, gạo tẻ thường 200g, hồng táo 20g. gạo lứt đãi sạch, ngâm với nước qua 1 đêm, gạo tẻ đãi sạch rồi trộn đều với gạo lứt cho cùngo nồi đun sôi, bỏ hồng táo cùng nấu đến chín cũng là được, dùng cũng làm cơm ăn hàng ngày. Công dụng: bổ khí kiện tỳ, dưỡng huyết an thần.

Bài 3: gạo lứt 150g, đậu hạt Hà Lan non 50g, nước dùng nấu gà lượng vừa đủ. gạo lứt đãi sạch ngâm nước 2 giờ, đậu Hà Lan rửa sạch. Hai thứ đem hấp cách thủy trong 20 phút rồi lấy nước dùng gà nấu chín thành cơm ăn hàng ngày. Công dụng: kiện tỳ ích vị, bổ khí dưỡng huyết, lợi thủy tiêu thũng.

Bài 4: gạo lứt 100g, gạo nếp 50g, lệ chi nhục 40g, long nhãn nhục 20g, đường đỏ lượng vừa đủ. gạo lứt đãi sạch ngâm nước 2 giờ, gạo nếp đãi sạch ngâm nước 1 giờ, long nhãn cùng lệ chi rửa sạch. Cho gạo lứt cùng gạo nếp cùngo nồi đun sôi, bỏ long nhãn cùng lệ chi cùngo nấu trong 40 phút cũng là được. Công dụng: kiện tỳ ích vị, dưỡng huyết an thần, nhuận tràng.

Bài 5: gạo lứt 500g, đậu đỏ 60g, hai thứ đãi sạch đem ngâm nước trong 2 giờ, sau đó cho đậu đỏ cùngo nồi, đổ 1 lượng vừa đủ nấu sôi trong 20 phút rồi cho gạo lứt cùngo nấu đến chín cũng là được, dùng cũng làm cơm ăn hàng ngày. Công dụng: kiện tỳ ích vị, lợi thủy tiêu thũng.

Theo suckhoedoisong.vn

Bio: Trà sữa thực dưỡng WingsFood với trên 5 năm nghiên cứu chuyên sâu về sản phẩm thực dưỡng và pha chế thành các loại trà sữa, thức uống dinh dưỡng.

Name: WingsFood
Phone: +84335498488
Email: wingsfood@wings.com.vn
Address: 67 Hồ Bá Kiện, Phường 15, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Website: https://wingsfood.com.vn/