Hạt gạo lứt đỏ sẽ có nhiều carbon hydrate phức hợp, bồ tạt, phố pho, vitamin B cùng niacin. Giống như các loại hạt nguyên hạt khác, Hạt gạo lứt đỏ rất ít chất béo nhưng hãy chứa nhiều đạm (protein) sắt cùng các loại khoáng chất khác.

Gạo sẽ có thể được nấu bình thường hay dùng áp suất cùng rang. Vì vậy để nấu cơm theo cách thông thường, bạn vo hạt gạo lứt đỏ sạch sẽ, rồi đổ cùngo nồi, thêm 1 nhúm muối rồi đun sôi. Khi nước sôi để lứa nhỏ sôi trong khoảng 1 giờ, Nếu muốn, bạn sẽ có thể thêm cùngo trong cơm 1 cùngi lát hành hay cà rốt trong khi nồi cơm đang sôi.

Để nấu cơm bằng nồi áp suất, bạn vo gạo rồi cứ 1 chén gạo đổ cùngo 1 chén rưỡi nước, thêm 1 nhúm muối. Siết chặt nắp nồi áp suất cùng đặt nồi trên bếp đun được cài ở chế độ nóng mạnh nhất. Nồi cơm sẽ đạt đến áp suất nóng sau 10 phút, rồi van điều tiết trên nồi áp suất bắt đầu xì, xả áp suất thừa ra. Lúc này, hạ nhiệt bếp đun xuống mức thấp cùng để như thế trong khoảng 45 phút cho gạo thành cơm. Sau đó, tắt bếp cùng để cho áp suất trong nồi từ từ giảm xuống. Bạn sẽ có thể cũng làm giảm nhanh áp suất xuống bằng cách cho nước chảy quanh đáy nồi. Mở nắp nồi ra cùng xới cơm ra bát. Thêm 1 trong các loại gia vị bạn ưu thích.

Bio: Trà sữa thực dưỡng WingsFood với trên 5 năm nghiên cứu chuyên sâu về sản phẩm thực dưỡng và pha chế thành các loại trà sữa, thức uống dinh dưỡng.