Phương pháp chế biến món rau ăn lá
Phương pháp chế biến món rau ăn lá – Với các loại rau ăn lá chúng ta sẽ có ba cách chế biến cũng là: hấp, luộc, xào hay gọi cũng là chiên, áp chảo cụ thể như sau:
Phương pháp chế biến món rau ăn lá

Hấp: Phần đông các loại rau ăn lá được hấp trong cùngi phút, nếu bạn không sẽ có nồi hấp, thì chỉ cần đổ cùngo nồi bằng thép không rỉ 1 lượng nước cao khoảng 12mm, trong nồi sẽ có 1 vỉ lưới cao, rồi bỏ rau cùngo, đậy nắp nồi cùngo cùng đặt lên bếp. Đun nước sôi, giảm nhỏ lửa xuống mức trung bình cùng để cho rau chín. Thời gian lâu hay chậm sẽ có thể thay đổi không bắt buộc, phụ thuộc cùngo từng loại rau cùng bạn thích ăn mềm hay ăn cứng. Việc hấp chín các loại rau mất khoảng 3 phút (phương pháp hấp rau ăn lá này cũng sẽ có thể dễ dàng áp dụng cho các loại trái cùng củ). Rau củ càng nặng cùng dày cùi như cà rốt, bí đỏ cần nhiều thời gian hơn các loại lá cùng thỉnh thoảng hãy nên nấu chung với rau lá để sẽ có 1 món trộn.

Luộc: Đổ nước cùngo nồi, thêm cùngo đó cùngo giọt nước tương đậu nành hay 1 dúm muối cùng đun cho nước sôi. Thả rau cùngo nồi nước đang sôi rồi tiếp tục nấu trong khoảng 3 đến 5 phút (Bạn sẽ giữ được nhiều dưỡng chất trong rau nếu như bạn thả rau cùngo nước đang sôi vì các loại vitamin cùng khoáng chất được nấu chín sẽ tan ra hòa cùngo trong nước khi thời gian đun tăng lên. 1 lần nữa bạn sẽ có thể các loại rau củ khác theo cùng cách này; thời gian nấu sẽ thay đổi tùy theo từng loại rau củ).

Rau muống luộc
Rau muống luộc

Xào hay chiên, áp chảo: Chẻ rau thành những dải mỏng, thoa lên mặt chảo 1 lơp dầu (dầu mè chất lượng cao cũng là loại lý tưởng cho món rau áp chảo), đổ rau cùngo ra nhiệt. Áp chảo trong 5 phút với mức nhiệt lò trung bình , giảm nhiệt lò xuống cùng tiếp tục nấu trong 10 phút. Bạn sẽ có thể thêm cùngo cùngi giọt tương đậu nành để tăng thêm hương vị.

Bio: Trà sữa thực dưỡng WingsFood với trên 5 năm nghiên cứu chuyên sâu về sản phẩm thực dưỡng và pha chế thành các loại trà sữa, thức uống dinh dưỡng.

Name: WingsFood
Phone: +84335498488
Email: wingsfood@wings.com.vn
Address: 67 Hồ Bá Kiện, Phường 15, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Website: https://wingsfood.com.vn/